新玉ねぎ発見

お勧め

スーパーの野菜売り場で新玉ねぎを見つけた。

 

 

早速購入！

玉ねぎの栄養を最大に効率よく摂取するには生で食べる事なんだけど、スライスしても30～60分程放置していないと辛みが抜けない。

辛みを抜くために水などで洗うと、栄養分も流れてしまうのでやらない方が良い。

しかし、新玉ねぎはスライスした直後に食べても辛く無いので、食べたいときに即食べられる。

 

俺はスライスしたのに生卵を割ってめんつゆをかけて食べている。 

期間限定なので、いまのうちにガッツリ食べるのだ。